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Sandías Astrakhan: características y reglas de la tecnología agrícola.

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Los productores de melón Astrakhan son bien conocidos más allá de las fronteras de su región debido a sus productos de alta calidad y muy sabrosos. Las sandías Astrakhan no son solo una variedad, sino una conocida marca de cultivo de melón en nuestro país, que ha ganado popularidad y tiene demanda en todos los rincones de nuestro país. Cabe señalar que Astrakhan es una especie de poseedor del récord de la cantidad de días soleados en el territorio europeo de Rusia, y es por eso que las sandías Astrakhan son las más dulces y deliciosas.

Característica y Descripción

Las sandías Astrakhan son merecidamente las más populares y más vendidas en nuestro país. Su cultivo se lleva a cabo en el sur de Rusia, y Las frutas maduras aparecen en los estantes en la última década de agosto y se distinguen por la presencia de rayas verde oscuro en una superficie verde claro.

Las sandías Astrakhan pertenecen a la categoría de las variedades más transportables adecuadas para el almacenamiento a largo plazo:

  • variedad media-tardía, completamente madura en 70-85 días;
  • utilizado para consumo fresco, pero también adecuado para almacenamiento;
  • Al crear condiciones óptimas, las frutas recolectadas se pueden almacenar hasta dos meses y medio sin pérdida de cualidades comercializables y de sabor;
  • los frutos tienen excelentes cualidades comerciales;
  • la pulpa se caracteriza por un excelente sabor, color rojo brillante, crujiente y bastante dulce;
  • la variedad tiene buena resistencia a la derrota por Fusarium y Anthracnose;
  • la superficie de la fruta es lisa, con un brillo relativamente pronunciado, verde, con un patrón en forma de rayas espinosas de color oscuro;
  • la cáscara es gruesa y bastante densa, con un espesor de no más de 20 mm;
  • semillas de forma ancha, manchas marrones;
  • El peso promedio de una fruta madura es de aproximadamente 8-10 kg.

Cómo plantar una sandía (video)

El período de recolección de esta variedad de sandía de alto rendimiento cae en la última década del verano, la primera década del otoño.La famosa variedad de sandía Astrakhan se obtuvo hace casi cuarenta años en el Instituto de Investigación de Rusia de Cultivo de Verduras y Melón de Riego por el productor líder Dyutin K.E.

Características crecientes

En el territorio de las regiones del sur de Rusia, la sandía Astrakhan se cultiva plantando material de semilla directamente en campo abierto. Es necesario preparar previamente los agujeros de aterrizaje con una profundidad de no más de 70-80 mm con una distancia de un metro entre sí. Se debe verter aproximadamente una cucharada de cenizas de madera, así como una cucharadita de ammofoski, así como un poco de humus, en cada hoyo de aterrizaje.

El aterrizaje se lleva a cabo en suelos bien derramados. Se debe colocar un par de semillas planas en cada hoyo para plantar., con una pequeña distancia entre sí, luego llénelos con tierra y compacte. Después de la siembra, no es necesario regar las crestas.

En la zona media de Rusia y en el territorio de la Región de Moscú, se utiliza el método de plántulas:

  • aproximadamente un mes y medio antes de plantar en el sitio, la semilla debe mantenerse durante un día en una solución de permanganato de potasio y zinc, que protegerá las plántulas de enfermedades;
  • las semillas de sandía tratadas deben envolverse en tela de algodón o papel fino, después de lo cual deben colocarse en agua y dejarse en una habitación con un régimen de temperatura de 26-28 ° C hasta que aparezcan las plántulas;
  • la siembra de semillas debe producirse en recipientes separados para plántulas llenos de una mezcla de turba y nutrientes;
  • después de la aparición de tres o cuatro hojas en una plántula de sandía, las plántulas de sandía deben alimentarse con fertilizantes minerales complejos o una solución de gordolobo líquido;
  • Un par de semanas antes de plantar plántulas en un lugar permanente, las plántulas deben comenzar a endurecerse, aumentando gradualmente su permanencia en el aire fresco a doce horas.

Se debe prestar especial atención a la preparación adecuada de la mezcla del suelo para plantar semillas y cultivar plántulas. Por cada litro de mezcla nutritiva del suelo, se recomienda agregar aproximadamente 40-50 g de sulfato de potasio, la misma cantidad de nitrato de amonio y harina de dolomita, así como aproximadamente 90-100 g de superfosfato doble. Las plántulas de sandía se deben plantar a una profundidad de al menos 10 cm en agujeros de aterrizaje previamente preparados, colocándolos en una fila con una distancia de 70-80 cm entre sí.

Qué cocinar de sandía (video)

Tecnología de cuidado

Se recomienda plantar plántulas de sandía en la última década de mayo o principios de junio. La parcela para cultivar sandía debe protegerse del viento, calentarse bien e iluminarse con el sol. Es mejor colocar crestas de sandía en el lado sur o sureste. Las hierbas perennes representadas por alfalfa, trébol, sainfoina, trigo de invierno, repollo, cebolla o legumbres anuales pueden ser buenos precursores de las sandías. No se recomienda colocar melones en las crestas después de cosechar plantas de sombra y calabaza.

La polinización artificial, que debe realizarse por la mañana, a una temperatura del aire no superior a 18-20ºC, da un muy buen resultado. Para acelerar el crecimiento de las pestañas, es aconsejable pellizcarlas para que no se encuentren más de tres a cinco hojas sobre las frutas. Todos los brotes débiles y deformados se eliminan por completo. En una planta no debe haber más de cinco ovarios. El primer apósito superior se introduce en ranuras de riego especiales, ubicadas a una distancia de un cuarto de metro de la planta, después de que la longitud de las pestañas se convierte en 35-40 cm. En esta etapa de desarrollo, se usa una solución a base de gordolobo (1:10), o estiércol líquido de pollo, diluido, para la alimentación. agua en una proporción de 1: 20.

El segundo apósito superior debe aplicarse antes de la fase de brotación activa, y la tercera fertilización se lleva a cabo después de la formación de los ovarios. Cada aderezo superior debe complementarse con abundante riego. La lucha contra las enfermedades de las calabazas debe tratarse con fungicidas como Fundazol, la mezcla de Burdeos, Skor o Decis.

Fechas y reglas de cobro

La recolección de sandías se lleva a cabo en la primera etapa de madurez removible, que ocurre aproximadamente una semana antes de la plena madurez de la fruta. No cosechado de manera oportuna se caracteriza por pulpa de baja calidad y vida útil acortada. En la primera etapa de madurez, la pulpa de la sandía tiene un color rosado, y durante el almacenamiento, la pulpa de la fruta adquiere gradualmente un color rojo y dulzura característicos.

Recomendaciones de almacenamiento de cosecha

Las condiciones óptimas para almacenar calabazas es el régimen de temperatura a un nivel de 1-4ºC con indicadores de humedad en el rango de 75-85%. El almacenamiento se realiza en bodegas o bodegas con ventilación de alta calidad. Actualmente, se practican varios métodos para almacenar el cultivo cosechado:

  • en limbo en redes vegetales especiales;
  • extienda sobre estantes o estantes limpios y secos que estén cubiertos con paja o heno seco;
  • dispuestos en cajas de madera llenas de musgo seco.

Cómo elegir una sandía (video)

La tienda de verduras debe estar preparada para plantar el cultivo, habiendo realizado trabajos de cosecha y ventilación completa. Independientemente del método de almacenamiento, es muy importante inspeccionar regularmente las frutas, así como entregarlas, lo que extenderá significativamente la vida del cultivo cosechado.

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