Aterrizaje y cuidado

Ideal manzana charlotte en una olla de cocción lenta o máquina de pan Redmond

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¿Qué podría ser mejor que sentarse con toda la familia con una taza de té fragante? Bueno, si agrega el aroma de pasteles frescos aquí, seguramente querrá reunirse una y otra vez para disfrutar de una deliciosa comida y una comunicación agradable. Uno de los postres más populares para tales reuniones familiares es la manzana Charlotte. Cocinar es muy fácil, y si usa la multicocina Redmond, el proceso de cocción le brindará un verdadero placer. Hay una gran cantidad de recetas para preparar charlotte, pero las manzanas son el ingrediente más importante.

Charlotte "Clásico"

Esta receta es la más popular entre las amas de casa, porque todos los productos son baratos y asequibles. En una multicocina Redmond (por ejemplo, Redmond 4502) para cocinarla de manera muy rápida y sencilla, utilizando las funciones necesarias.

Para la prueba necesitarás:

  • 4 huevos caseros;
  • una y media tazas (350 gramos) de harina;
  • un poco más de medio vaso de azúcar;
  • 250 gramos de manzanas;
  • aceite vegetal
  1. En primer lugar, debes preparar manzanas. En Charlotte se necesitan sin núcleo. Córtelos en pequeños cubos o rodajas. Intenta mantener la forma y el tamaño iguales. Para hornear, siempre debe tomar variedades ácidas de manzanas, solo que tienden a no perder la forma y conservan su sabor y aroma perfectos.
  2. Batir bien los huevos con una batidora, agregar azúcar. Continúe batiendo hasta que los granos permanezcan, y toda la masa se vuelva exuberante y aireada.
  3. No dejes de batir, vierte la harina en una cuchara. Controle la consistencia de la masa, si la harina no es de muy alta calidad, entonces puede necesitar un poco más.
  4. Engrase el tazón de la multicocina con cuidado y a fondo. El exceso se puede recoger cuidadosamente con una toalla de papel de cocina.
  5. Es hermoso poner manzanas en el fondo, y si tienes una imaginación tormentosa, puedes representar figuras divertidas.
  6. Con cuidado, sin romper la estructura, extienda la masa.
  7. El modo "Hornear" de la multicocina Redmond casi no es diferente de hornear en el horno, por lo que el tiempo para preparar charlotte será el mismo, aproximadamente media hora.

Charlotte o pastel de manzana en la olla de cocción lenta Redmond (video)

Fruta Charlotte

A veces, para darle a la cocción un sabor y aroma inusuales, se agregan peras, ciruelas, albaricoques o duraznos junto con manzanas.

La masa:

  • 1 o 1.2 tazas de harina;
  • 300 gramos de manzanas;
  • medio vaso de azúcar fina;
  • 200 gramos de peras u otras frutas;
  • 2 huevos
  • Margarina o mantequilla.

  1. Pelar y retirar la fruta, cortar con un cuchillo afilado en rodajas de tamaño uniforme.
  2. Batir los huevos suavemente y a fondo hasta que los granos se disuelvan.
  3. Si desea pasteles más magníficos, puede agregar un poco de levadura en polvo. Tamizarlo junto con la harina en la masa de huevo. Mezcle suavemente con una espátula.
  4. Coloque rodajas de peras en un tazón de margarina engrasado, viértalas con una capa de masa, solo después de que se puedan agregar manzanas. Vierte el resto de la masa y alisa con una cuchara.
  5. El modo "Hornear" en el multicooker Redmond m90 ayudará a preparar este increíble postre fragante muy rápidamente, 40 minutos son suficientes.

Hornear en una olla de cocción lenta no es tan color de rosa como en el horno, por lo que puede decorarlo con chocolate negro o blanco rallado, trozos de gelatina, paletas de hielo, después de enfriar la charlotte.

Esta receta es perfecta para hacer un delicioso manjar en una máquina de pan Redmond. Si selecciona el modo "Hornear" o "Magdalena", obtendrá el postre perfecto.

Charlotte "Fragante" (para ollas de cocción lenta y máquinas de pan)

  • 1.5-1.8 tazas de harina de trigo;
  • 200 gramos de Antonovka u otras manzanas agrias;
  • 0.7 tazas de polvo o azúcar;
  • 3-4 (dependiendo del tamaño) huevos;
  • polvo de hornear;
  • mantequilla o margarina;
  • canela
  • 50 gramos de pasas.

  1. Combine la harina y el polvo de hornear, tamice.
  2. Prepare las manzanas, como en la receta anterior. Espolvorea generosamente con canela y déjalo por unos minutos.
  3. Batir los huevos y el azúcar con una batidora, sin dejar de batir, agregar la harina en pequeñas porciones.
  4. Extienda el tazón de la multicocina con mantequilla, extienda las rodajas de manzanas con hermosos diseños, espolvoree con pasas y vierta la masa.
  5. Active el modo "Hornear" seleccionando el tiempo apropiado.

Puede verificar la preparación con un palillo de dientes, si la masa no se pega, luego apague el multicook un poco antes.

Apple Charlotte "Cuajada"

A veces, los niños comen a regañadientes el requesón, pero una delicia tan sabrosa y saludable ciertamente les atraerá.

  • 300 gramos de manzanas agrias;
  • 3 cucharadas de harina;
  • 3 huevos
  • 0,75 tazas de pasas;
  • 150 gramos de requesón casero bajo en grasa;
  • 1,25 tazas de azúcar, puedes tomar un poco menos;
  • polvo de hornear para masa;
  • mantequilla
  1. Pelar y cortar las manzanas en rodajas hermosas.
  2. Batir los huevos con una licuadora, agregando gradualmente azúcar, agregue la harina combinada con el polvo de hornear.
  3. Introduzca cuidadosamente el requesón, mezclando hasta obtener una masa densa y densa.
  4. Coloque las manzanas en rodajas en un tazón engrasado de una máquina de pan Redmond o una olla de cocción lenta y espolvoree con pasas lavadas. Es necesario agregar pasas a los pasteles secos, para que este horno microondas sea perfecto.
  5. Vierte toda la masa, activa el modo "Hornear". Después de 50 minutos, el postre dulce está listo.

Cuajada Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta (video)

Apple Charlotte "Malinka" (adecuado para máquina de pan)

Charlotte con frambuesas frescas será especialmente aromática y sabrosa.

Es mejor tomar el bosque, pero el jardín es perfecto.

  • limón (para hornear solo necesita ralladura);
  • 120 gramos de azúcar;
  • 80 gramos de frambuesas;
  • 250 gramos de manzanas con acidez;
  • harina
  • vainillina
  • polvo para galletas;
  • mantequilla

  1. Las rodajas de manzana preparadas se combinan con la ralladura de limón y se dejan durante 15 minutos. Extinguirlos con una cantidad mínima de aceite en una cacerola profunda.
  2. No olvides revolver las manzanas, amasar la masa, combinando todos los ingredientes excepto las frambuesas.
  3. Agregue harina en una cantidad tal que la consistencia de la masa se parezca a la crema agria espesa.
  4. Engrase la forma de la máquina de pan o multicocina y espolvoree con harina o pan rallado si lo desea.
  5. Con una capa uniforme, cubra casi todo el fondo del tazón con manzanas terminadas, en los intervalos entre rodajas, coloque las bayas muy bien. Para que las frambuesas no dejen que el jugo pierda su forma, puedes espolvorearlo con almidón. Desde arriba, vierta cuidadosamente la masa con una espátula, alise y cocine durante 45 minutos.

Experimentando con ingredientes, cualquier ama de casa puede crear su propia receta para este delicioso pastel. Puede agregar sus frutas, bayas y cítricos favoritos al relleno. Bueno, si en la cocina hay una olla de barro o una máquina para hacer pan redmond, entonces en muy poco tiempo puedes preparar un postre delicioso, sin poner mucho esfuerzo en ello. Usando la imaginación, este pastel se puede convertir en una verdadera obra de arte. Buen provecho e ideas creativas en la cocina!

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