Aterrizaje y cuidado

Las mejores variedades de papas bielorrusas

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Las variedades de papa bielorrusas han sido populares durante mucho tiempo no solo en casa, sino también en muchos países donde el cultivo de este cultivo de hortalizas está muy extendido. Los nombres de muchas de estas variedades y su descripción son bien conocidos por la mayoría de los productores de papa en Rusia. Las variedades bielorrusas se han cultivado con éxito en diferentes condiciones climáticas de las regiones de nuestro país durante muchos años.

Beneficios de las variedades de papa bielorrusas

Según los agrónomos y especialistas en el campo del cultivo de la papa, existen varios secretos sobre el gran éxito de la papa bielorrusa y muchos logros de selección:

  • la presencia de las condiciones climáticas del suelo más favorables para el cultivo y la posición geográfica favorable del país;
  • rica y larga tradición en el cultivo de papa;
  • base técnica bien equipada, respaldada por un profundo conocimiento de los agrónomos en el campo del cultivo de papa;
  • Ventas establecidas desde hace mucho tiempo de productos vegetales a muchos países.

Actualmente, la Empresa Republicana Unitaria "Centro Científico y Práctico de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para la Papa y la Horticultura" es un destacado representante en el campo de la producción de papa y el cesionario de las principales instituciones de investigación.

Durante casi un siglo, el Instituto Bielorruso de Investigación de la Papa ha llevado a cabo un enorme trabajo fructífero en áreas como la selección, la producción de semillas y la tecnología de producción de papa.

La elección de variedades de papa para Bielorrusia

El cultivo moderno de papas se basa en el principio del uso previsto. El propósito de este cultivo de hortalizas puede ser tanto de comedor como técnico. Recientemente, las variedades con alto contenido de almidón han sido especialmente populares y satisfacen los requisitos de uso tanto de mesa como técnico.

Al elegir una variedad de papas bielorrusas para el cultivo, debe prestar atención al tipo culinario de este cultivo de verduras:

  • a la categoría "A" incluyen variedades que tienen el propósito de una ensalada y se caracterizan por una textura densa, falta de sabor a harina y digestibilidad, así como contenido de agua;
  • a la categoría "B" incluyen variedades que son buenas para sopas, ebullición y fritura, caracterizadas por una textura moderadamente densa, mala digestibilidad y harinosas, así como bajo contenido de agua;

  • a la categoría "C" variedades que son perfectas para hervir y preparar puré de papas, tienen una textura suave, harina moderada, bajo contenido de agua y buena digestibilidad;
  • a la categoría "D" Las variedades que están destinadas a la preparación de puré de papas y guisos, tienen una consistencia suave, pronunciada harinosa, se caracterizan por una falta de contenido de agua y una digestibilidad significativa. Para proporcionar productos vegetales de calidad hasta la próxima temporada, se recomienda plantar varias variedades de papas con diferentes características a la vez.

Papa: cómo elegir la mejor (video)

Las mejores calificaciones tempranas y medias tempranas

Actualmente, existe una gradación de variedades por madurez, o la llamada madurez. Las variedades superiores maduran en menos de 80 días. Para las papas tempranas, este período puede variar de 80 a 90 días. La papa, que pertenece al grupo de medio temprano, forma un cultivo en 90-100 días.

Las mejores calificaciones de mitad de temporada y media tarde

Las papas de mitad de temporada y media tarde son populares en el Distrito Federal Central, lo que se debe no solo al excelente sabor de los cultivos de raíces, sino también a la vida útil del cultivo. Las variedades de maduración media maduran en 100-110 días, y para un período de maduración medio-tardío es de al menos 110-120 días.

Las mejores variedades tardías y muy tardías.

Las papas de maduración tardía a menudo se ven afectadas por las heladas de otoño y están destinadas al cultivo exclusivamente en las regiones del sur. Las papas tardías maduran en 120-130 días, y variedades muy tardías producen al menos 130-135 días después.

Características de plantación y cuidado.

Los altos rendimientos solo se pueden lograr mediante el uso de material de siembra saludable y de alta calidad, además de estar sujetos a las reglas de preparación del suelo y la tecnología de cultivo de papa. El calentamiento térmico por aire del material de siembra se lleva a cabo durante un par de semanas a indicadores de temperatura no superiores a 10-12 ° C. Además, la jardinería de los tubérculos es necesaria. El suelo debe ser ligero y fértil.

Cómo cultivar papas (video)

La tecnología agrícola para el cultivo de papas incluye actividades como desmalezado, procedimientos de riego, aporque, cultivo, aderezo y tratamientos preventivos. El cuidado oportuno y competente del cultivo de vegetales inmediatamente después de la siembra y durante toda la temporada de crecimiento es un requisito previo, que garantizará un cultivo grande y de alta calidad.

Mira el video: COMIDA RUSA VS COMIDA ESPAÑOLA: DIFERENCIAS CULTURALES (Agosto 2020).

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